槐花炒鸡蛋:降低血压_养生食谱_健康美食_慢性病健康网


材料:

槐花30克、鸡蛋3个,油、盐、葱各适量

做法:

将槐花去掉梗,用水清洗后沥干水分后放入碗内,将鸡蛋打入槐花内,加适量的盐搅拌均匀,锅内放油,达到槐花鸡蛋液,翻炒至蛋液凝固,加葱花调味即可。

功效:

槐花味苦、性微寒,含有多种维生素以及多种矿物质,具有很好的降低血压的作用,将槐花和鸡蛋同炒,口感丰富,还具有起到降血压的功效,非常适合初夏季节食用。



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