在新妈妈的队伍里面，有非常懂得女性会有乳汁不足的现象，喝黄豆猪蹄汤可以帮助准妈妈们催乳增乳，是可以解决新妈妈们缺少乳汁的症状。黄豆具有非常高的蛋白质，和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。猪蹄有下奶的功效，其中的胶原蛋白还有助于伤口愈合，所以黄豆猪蹄汤也是剖腹产产妇最适合催乳的食物。
哺乳期缺乳推荐黄豆猪蹄汤
黄豆猪蹄汤对产妇具有非常高的滋补价值，可以促进伤口愈合，恢复皮肤的弹性。猪蹄中的大量胶原蛋白质，能够有效改善身体储水能力，使得皮肤得到滋润，而且还可以防止皮肤过早褶皱。猪蹄尤其是有下奶的功效，用黄豆和猪蹄一起搭配炖汤，是非常适合产妇催乳的。
黄豆猪蹄汤
原料：猪蹄，黄豆。盐适量，黄酒，姜，葱花。
做法：
1.黄豆提前浸泡1小时，备用;姜洗净切片;大葱切段。
2.猪蹄用沸水烫后拔净毛，切成大块，加入清水、姜片煮沸，撇去血沫;
3.倒入黄酒，放入黄豆，加盖，用文火焖煮;至半酥时，加精盐，再煮1小时。
4.出锅时撒上葱花即可。
黄豆猪蹄汤可以填肾精而健腰脚，滋胃阴以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较比猪肉更有滋补的功效。黄豆可以健脾和胃、宽中下气、利水消肿，猪蹄可以治疗产妇缺乳症，用于产后缺乳、营养不足，黄豆猪蹄汤还可以润肤美容。除了产妇，老年人也可以常喝黄豆猪蹄汤预防骨质疏松，青少年喝黄豆猪蹄汤可以促进生长发育、强健身体。
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