大家都知道的，我们每天都要吃不同的食物，食物给予我们的不仅仅是味道，还有丰富的营养物质。现在的人们很容易出现上火的情况，比如说肝火旺盛，下面的这些食疗方法可以有去火的作用。
1、太子参百合瘦肉汤
做法：太子参100克、百合50克、罗汉果半个、瘦肉750克。瘦肉洗净，切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。用料放入煲内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲约2小时。
功效：太子参补肺健脾，益气生津;百合可润肺止咳、清心安神;罗汉有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功，适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。这样的食谱可以有滋补的作用，可以清润去火，还可以止咳化痰的呢。
2、菊花粥
材料：菊花15克，粳米100克，将菊花洗净，粳米淘洗干净;菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，再文火熬至成粥即可。
功效：该粥具有散风热、清肝火、降血压的功效，特别适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等症的人群食用。
3、决明菊花山楂茶
材料：决明子(略捣碎)10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按同样比例，以沸水冲泡，加盖焖约30分钟即可。
功效：用于肝胃积热，饮食不香的干眼患者。
上面介绍了一些肝火旺盛的调理方法，大家都知道了吧，这些食谱对于补充营养效果好，还可以有去火滋阴的作用，对于清热解毒，止咳化痰有一定的作用，这些食谱大家可以试试。
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