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  春天天气逐渐转暖,很多人对美食的要求也有所转变,有大部分人更倾向于清淡的饮食,很多人对健康饮食的观念也有所转变,不在觉得大鱼大肉最健康了,莴苣炒木耳是平时比较受欢迎的菜,它不仅口味清淡还有特别多的功效,经常食用能够清火还有内容养颜的功效,下面一起学习下莴苣炒木耳的做法。

  食材

  莴笋500g木耳150g

  油适量盐适量味精适量

  莴苣炒木耳的做法:

  1

  莴笋切成块状,洗干净备用

  2

  干木耳浸泡1小时以上使其发大

  3

  炒锅加油烧至7成熟

  4

  将莴笋倒入翻炒

  5

  成熟的时候将木耳倒入,放入生姜翻炒

  6

  然后加水,将锅盖盖上大火烧开,换文火

  7

  水差不多要干的时候加入盐和味

  精调味

  8

  用锅铲切莴笋可以切断的话即可出锅装盘了

  莴苣炒木耳的做法比较简单,而且也特别容易上手,平时我们可以购买一些新鲜的食材,为自己的家人做一些不一样的美食,而且还有利于身体的健康,其实想要做好一道菜也没有我们所想象的那样难,只要我们能静下心来熟练掌握它的做法,就能做出美味的美食。

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