春季饮食安全要遵守哪些原则_春季养生_四季养生

春季饮食安全要遵守哪些原则

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2017-11-18 10:44:53

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春季万物复苏，各种各样的产品都会争相上市，所以在这个时候，在满足你口味上需求的同时，也不能够忽视饮食的安全性，因为春季也是很容易出现食物中毒的一个季节，所以说为了我们的身体健康，避免一些不利的影响出现，那么我们就必须遵守以下，所介绍的这些春季饮食安全原则。

“多主少副”。即多吃主食，少吃副食。春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，人体免疫力和防御功能极易下降，诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既经济又能直接转化成热量，提供身体基本所需。此外，春季应注重调养脾胃，而米饭同菜中的大鱼大肉相比，要容易消化得多，能很好地保护肠胃。

“多菜少果”。即多吃蔬菜，少吃水果。春季以养肝为主，蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，有疏通血管和肠道的特殊功能，肝和心都喜欢它，蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢;若缺少它，肝脏代谢就差。少吃水果并不是说不吃水果，而是要适量的吃。春天气温回暖，人们爱多吃酸甜的水果来解渴。但水果含有较多果酸，属生冷食物，吃多了容易伤害脾胃。

“多奶少肉”。即多喝奶类，少吃肉类。春季是万物复苏、阳气生发的季节。一年之计在于春，牛奶是全营养食品，春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求，是各类人群春季养生的首选佳品。肉类胆固醇含量高，吃多了，容易发胖，诱发“三高”等富贵病。

只要正确科学的饮食，才能够更好的为我们的身体健康护航，所以在平时的生活当中，希望大家都能够重视这些问题，只要我们遵守这些原则，才能够提高身体的免疫能力，吸收营养的同时，又可以远离疾病给我们产生的危害。

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