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樱桃圣女果的营养价值

网络

2017-11-18 13:57:01

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其实圣女果可能很多人都不太了解，但是小西红柿应该是大部分人都是知道的，并且吃过，西红柿的营养价值是非常高的，含有丰富的维生素，而小西红柿还可以当做一种水果，下面我们就一起来了解一下樱桃圣女果的营养价值。

营养价值：

圣女果，又称小西红柿，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜饯，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透（另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种），味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。樱桃番茄外观玲珑可爱，含糖度很高，约7～8度，口味香甜鲜美，风味独特。

圣女果，在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素P的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。

以上这篇文章就为大家详细介绍了樱桃圣女果的营养价值，相信大家已经有了一个比较基本的了解了，其实大家在平时的生活中的时候还是要多吃一些水果，尤其是对于夏季的时候，要补充水分，和营养。

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