羊肉臊子砂锅煮的做法_羊肉_肉类食材_健康食材_健康美食_慢性病健康网

   打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这羊肉臊子砂锅煮开始。

  

  1.胡萝卜、土豆去皮洗净切滚刀块备用;生姜拍松,青蒜洗净斜切段状备用

  2.12千张切条丝状用盐开水稍加浸泡后沥水备用;洋葱切片备用;泡发黑木耳洗净备用

  3.21锅烧热注入少许油,将生姜下锅煸香,将青蒜蒜白段下锅煸香

  4.将胡萝卜块及土豆块下锅翻炒

  5.胡萝卜块及土豆块煸炒至表皮焦香软身后,锅内注入清水(或高汤),大火煮开

  6.将炒锅中材料连汤带水倒入砂锅中加盖滚煮几分钟,洋葱片及黑木耳投入锅中

  7.锅中材料煮至熟软后下千张丝,搅匀锅中材料使其浸入汤汁中

  8.焖煮2、3分钟后,将200g羊肉臊子整袋入锅(成品臊子中盐味已调配好)大火煮开,将锅中材料搅拌均匀转中火加煮几分钟,试下味,酌情调加精盐,起锅前将青蒜叶撒入,整锅上桌即可

  吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的羊肉臊子砂锅煮。

亲近健康,亲近慢性病健康网。
  • 温馨提示:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据,身体如有不适,请及时就医。

上一篇:羊肉粉条馅包子的做法

葱爆蚝油羊肉的做法

虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家

川味红烧羊肉的做法有哪些

   对于食材的烹饪,中国的厨师们自有他们的一套方法,他们会煎炸炒煮,会让食物散发出最美妙的香味。而对于羊肉这种人人都爱的食物,川菜师傅们更是使出了十八般武艺,最后

下一篇:哪些人不宜食用烤羊肉串?烤羊肉串的副作用有