很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍香菇牛肉包的做法。
1.安琪酵母用温水融化和面粉活成面团
2.12发酵两倍
3.21面团均匀分份
4.牛肉馅中加适量料酒、酱油、盐、胡椒粉、水、香油、和香菇(干香菇要提前水法好)和胡萝卜、葱、姜拌匀
5.包好馅的牛肉包子
6.包子醒好,凉水放入蒸锅,大火上汽后传中火蒸18分钟
7.关火后,3分钟再开锅盖
8.味道鲜美
香菇牛肉包对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。
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