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黄花鱼豆腐煲的做法

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2017-11-20 18:50:43

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人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍黄花鱼豆腐煲这道菜的做法。

1.1212黄花鱼解冻后，去鳞、去除内脏、洗净。

2.2121切成大小均匀的6块，裹干淀粉。

3.将冻豆腐提前解冻，化冻后切块。

4.葱姜切碎备用。

5.海带洗净、切菱形块备用。

6.准备一干净锅，倒入少许花生油，6成热，放入鱼块稍煎片刻。

7.撒入八角和葱姜。

8.加入料酒、生抽和少许白醋，继续翻炒，让鱼块入味（动作要轻，免得把鱼肉翻碎哦~）。

9.稍后加入豆腐，一同翻炒片刻。

10.转入砂锅中，加入适量的水，以菜肴齐平为宜。

11.加入海带一起炖煮，大火烧开后转小火继续炖20分钟。

12.临出锅前撒入香菜、盐和鸡精调味，即可。

13.直接在砂锅中食用就好，还能保温哦呢！鲜美~热乎乎的黄花鱼豆腐煲就趁热吃吧，保证让你吃得暖和和，而且很满足哦。

黄花鱼豆腐煲的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。

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