柑橘的营养价值以及保健效果_食材养生_健康美食

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2017-11-14 00:20:54

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柑橘也是橘子的一种哦，它的口感比较好，而且营养物质也是比较高的呢，是一种可以有促进食欲和代谢作用的食材类型。同时也可以有滋阴的效果呢。吃柑橘的营养物质有很多，下面就来具体的介绍什么是柑橘，有哪些保健的功效吧。

1.橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;

2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;

3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;食用柑橘的话可以有保护血管的作用，对于预防心血管疾病有一定的好处哦，同时也可以有预防动脉硬化的作用，适合中老年人食用。

4.在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。柑橘可以有抗癌的作用，所以经常吃有提高体质预防疾病的效果。

食用效果

柑橘味甘酸、性凉，入肺、胃经;

具有开胃理气，止渴润肺的功效;

主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

柑橘的营养价值以及它的一些具体的介绍，上面的这些都详细的介绍了，它含有的维生素和矿物质的含量是比较多的呢，而且还可以预防癌症的作用，经常吃的话可以有开胃消食的作用，而且还可以有缓解肺热咳嗽的效果。

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