鸭胸肉是我们很多人都比较喜欢吃的食物了，这是鸭肉身上最细嫩的食物了，它的味道是很出色的了，不过对于很多人来说都是担心吃鸭胸肉会发胖了，那么鸭胸肉的热量高吗，这是很多人都想知道的了，下面就让我们一起看看吧。
很多人都吃过鸭胸脯肉，有些人是因为它的肉质细嫩，口感较之其他的肉类要好，所以爱上了它，有些人是因为它的营养价值丰富，而对于“情有独钟”，而对于想要保持好身材的吃货来说，好吃很重要，营养价值很重要，更重要的是鸭胸脯肉的热量与同类的食材比起来是很低的。
对于100公克的生鸭胸肉，其中含有30克的蛋白质、67克的水分，90卡的热量，含有少量的脂肪;其实与其他的同类食材相比较，鸭胸脯肉本身的热量是不高的，因此我们就可以放心的吃了，完全可以通过吃鸭胸肉了，好处是非常多的了，那么我们吃鸭胸肉这种食物的时候都有哪些方法呢，这是很多人都想知道的了，下面就让我们一起看看吧。
烤鸭胸肉
原料：鸭胸肉四块、盐适量、生抽、蚝油、胡椒粉、甜酒水、青蒜一根、辣椒粉、油、酱油、鸭胸肉、蒜、咸盐。
做法：将鸭胸肉整块清洗干净，用牙签在表面戳一些眼，均匀的抹上一层薄盐，淋生抽、蚝油、甜酒水、胡椒粉拌匀腌制2天;在鸭胸肉要准备进行烘烤之前先做蘸料：将青蒜杆子连叶子一起狠狠剁碎放到小碗里，和辣椒粉一起调盐、蚝油、生抽、酱油拌匀，另取锅子热油烧好，直接浇到上面即可;腌好的鸭胸肉沥干，最好用厨房纸擦干水备用;烤盘里垫上锡纸卷边，放入烤箱中下层，等烤鸭的时候可以接住烤出来的油水，方便清洗;烤箱220度提前预热，将鸭胸肉放到烤网上，放入烤箱中层，调到200度，烘烤25分钟即可。鸭皮焦脆，鸭肉细嫩，直接趁热切片蘸料即可开吃。
这就是我们给大家介绍的有关鸭胸肉的情况了，我们可以发现鸭胸肉是非常好的食物了，我们在生活中经常的吃这种食物也不用担心发胖哦，鸭胸肉的热量含量是比较低的了，对于我们来说无疑是可以放心吃的食物了哦。
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