合理的营养是延长人类寿命的重要条件之一，而饮食则是提供营养的最主要途径。不过，对于老年人而言，由于人体生理功能的衰退，胃肠功能减弱，以及牙齿磨损或者脱落，对食物的要求更高了一些。饮食中要做到十不贪，才能够保证老年人的营养均衡，饮食健康。
1、不贪精：精细米面中的维生素和膳食纤维的含量较少，营养不及粗粮。因此，老年人应当适当的吃些粗粮。
2、不贪肉：老年人过多地食肉，会引起营养平衡失调和新陈代谢的紊乱。从而易患上高血脂症和高胆固醇血症，不利于心脑血管病的防治。
3、不贪酒：老年人长期贪杯饮酒，会使心肌变性，还会加重心脏的负担，损害肝脏健康，引起血压升高等。
4、不贪咸：老年人摄入过多的钠盐，容易引发高血压病、卒中、心脏病以及肾脏疾病等。因此，老年人的日常饮食应当以清淡一些为主，要少吃咸菜。
5、不贪甜：老年人，经常食用过多的甜食，会造成机体的代谢功能紊乱，引碌肥胖症、糖尿病、瘙痒症、脱发等，不利于身心健康。
6、不贪快：老年人往往牙齿脱落不全，饮食贪快易造成咀嚼不烂，从而增加胃的负担，引起消化不良或胃部不适。同时，饮食太快还会增加发生鱼刺或肉骨头鲠喉等意外事故的危险。
7、不贪饱：老年人饮食以七八分饱为宜，如果长期贪多求饱，既会增加肠肠的负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，甚至发生碎死。
8、不贪热：老年人的饮食宜温不宜烫。过烫的饮食易烫伤口腔、食管和胃黏膜，时间久了还易引发食管癌和胃癌。
9、不贪硬：老年人的胃肠消化、吸收功能较弱，如果贪吃坚硬或未熟健的食物，时间久了易患胃病。
10、不贪迟：老年人的三餐进食时间宜早不宜迟，这祥有利于食物的消化和饭后休息，还可以避免积食或发生低血糖。
慢性病健康网是一群有着博爱的医生们发起的关注慢性病患者健康的网站。
