日常生活中，人们在吃瓜果时都习惯将瓜果的皮丢弃，却不知瓜皮果屑是防治疾病的“良药”，对人体的保健除病有着良好的功效。
1、香蕉皮：香蕉皮炖熟即吃，可治疗痔疮便血。
2、苹果皮：鲜苹果皮煎汤吃可治疗反胃、痰多。
3、梨皮：鲜梨皮煎汤吃，可清心明目、止咳化痰，并有滋肾益阳之功效。
4、柿子皮：鲜柿子皮贴痛处可消肿。柿蒂煎汤饮服，可治疗呢逆、尿频和血尿。
5、甜瓜皮：鲜甜瓜皮泡茶漱口有止痛功效;干甜瓜皮煎汤吃可除烦、祛湿、消暑热。
6、黄瓜皮：有抗菌消炎和刺激白细胞吞噬的作用。黄瓜带皮食用对经常咽喉肿痛者是一剂良药。
7、冬瓜皮：鲜冬瓜皮煎汤可治巨大尊麻疹;干冬瓜皮研粉口服可治腰肌劳损。
8、柚子皮：具有理气、化痰、止咳、平喘的作用。煎汤服，可化痰消食、定喘、止痛痛。
不要忽视了五谷杂粮的药性作用。以下我们就例举几种五谷类杂粮，大概的说一说其包含的药性都有哪些。
1、玉米：玉米能吸收人体的一部分葡萄糖，对糖尿病的症状有缓解作用，是世界公认的“黄金作物”。
2、大麦：大麦性味甘、咸、凉，有和胃、宽肠、利水的作用，可以辅助治疗食滞泄泻、小便淋漓、水肿、烫伤。大麦芽性味甘温，有开胃消食、下气、回乳之功效。
3、大豆：大豆大豆性味甘平，有健脾宽中、润燥消水的效用，可用其辅助治疗疮积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。
4、绿豆：绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。
5、豇豆：豇豆性味甘平，有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。能补益五脏、益气和中、养调经脉，是肾病的食疗佳品。
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