羊肉丸子萝卜汤的做法_羊肉_肉类食材_健康食材_健康美食_慢性病健康网

  民以食为天且药食同源,这是我们的老祖宗在很早很早以前就教导我们的。他们说,人不仅要吃啥补啥,还有五色入五脏之说。

  

  五行,在中国的传统文化中,向来是一行而上的东西,无所不在、无所不含。如对应到食物上,那么白色食物就属金,入人体的肺部和皮肤。它们大多性偏平、凉,具有润肺祛痰的功效,并能促进肠胃蠕动,帮助新陈代谢,让肌肤充满弹性与光泽。今天推荐一道羊肉丸子萝卜汤,可谓是一道秋冬滋补的精品靓汤。

  羊肉丸子萝卜汤介绍折叠

  做法:其它工艺

  口味:其它口味

  主料折叠

  羊肉500g

  味聚特酸1根

  调料折叠

  花椒适量

  福临门天适量

  精盐适量

  香菜适量

  小葱适量

  羊肉丸子萝卜汤的做法折叠

  将羊肉剁馅,备用

  花椒煮水,凉凉备用

  将盐,葱姜末,花椒水和一个鸡蛋加入羊肉馅中搅拌均匀

  将萝卜切块放入砂锅中煮10分钟

  用小勺将羊肉馅拨入锅中,丸子浮起在水面即可出锅

  撒入少量香葱,香菜和泰椒

  香喷喷的羊肉丸子萝卜汤就大功告成咯~~

  以上就是羊肉丸子汤的做法了。在所有的白色食物中,非常典型的就是滋阴润煤、由内养外的白萝卜。秋冬季节,天冷气燥,如果您生活在北方,一定感触更深。而对付干燥,需要的就是润肺的白色食物了。

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