金缕虾的做法_虾_水产食材_健康食材_健康美食_慢性病健康网

  很多新手媳妇在厨艺上都非常苦恼,金缕虾是一道适合新手学习的菜肴。不需要非常复杂的做法,简单翻炒就好。这道菜不管是搭配干饭吃还是搭配稀饭吃都不会影响菜的味道,饭后一碗汤味道更好。

  

  1、将虾洗净

  2、剥掉壳,留尾部不剥(如图)

  3、用牙签挑出虾肠,就是底部那条黑色的!

  4、放盐,生姜,料酒先腌几分钟

  5、去掉姜片,放入生抽,生粉拌匀

  6、锅中烧水,水开放面条,煮熟捞出

  7、用冷水泡一下,然后捞出沥干水备用

  8、将面条从虾尾部开始均匀裹上面条。

  9、锅中放油烧开

  10、放入虾进去炸定型,转中火慢炸,炸至金黄色,捞岀控油!

  11、装盘,上美图1张

  做金缕虾的小贴士你们学会了没有?其实做法不是一成不变的,可以根据自己的创意加入其他新鲜食材,让味道变得更加美味动人。

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