高血压的饮食有何要求呢?众所周知，高血压的发生和很多因素有关，而饮食结构的不合理，是高血压发生不容忽视因素，因此，对于高血压患者来说，在患 病以后，患者一定要做好高血压的饮食工作，这不但关系着高血压患者的健康，同时，也关系高血压患者的治疗效果。下面我们就听专家，来介绍高血压的饮食工 作。
第一、高血压患者一定要保持适量摄入蛋白质。高血压发生以后，患者一定要保证合适蛋白质的摄入，这可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。此外，如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。
第二、对于高血压患者来讲，做好高血压的饮食工作，首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高，高血压患者一定要少吃。
第三、高血压的饮食是很有讲究的，对于高血压患者来说，应该多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品，如牛奶、酸牛奶、虾皮。高血压患者应该少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。
第四、高血压患者应该限制脂肪的摄入。高血压患者在烹调时，可以选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固 醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。
高血压的饮食工作就是这样，希望能给大家带来帮助，专家提醒，高血压发生以后，患者一定要积极做好高血压饮食工作，这对于高血压患者合理降压有利，可以有效的缓解高血压患者的病情，让患者早日摆脱高血压的困扰。
