对于从小在农村长大的孩子，尤其是调皮的男孩子来说，对土鳖虫可能并不陌生，虽然这个学名听起来并不熟悉，但是如果是说土鳖虫就是地鳖虫、土元的话，是不是大家就感觉熟悉起来了呢?实际上，土鳖虫可是一味中药材，对于多种疾病都具有很好的保健作用的。下面我们就来看一看土鳖虫的具体功效有哪些?以及土鳖虫的吃法。
土鳖虫性寒、味咸，有小毒，具有破淤血、续筋骨的作用，所以对于患有骨折损伤、瘀血经闭等人群具有很好的治疗效果。
土鳖虫的功效之一——抗凝血
有研究发现，土鳖虫具有很好的抗凝血的功效。将土鳖虫体内的水提物注射入老鼠的胃中，发现可以使老鼠的出血时间以及钙质的恢复具有一定的杨闯作用，可以起到有效抑制老鼠血小板聚集、红细胞的电泳时间，而对于血液中血浆的粘稠度、全血粘度、纤维蛋白原等均没有任何的影响，所以说明土鳖虫具有显著的抗凝血的作用。
土鳖虫的功效之二——抗肿瘤
虽然土鳖虫的外表看起来不那么美观，甚至很多胆小的人对它挺害怕，但是土鳖虫的价值确实难以估量的。有研究发现，从土鳖虫身体里提取的物质具有抑制胃、肝癌细胞的呼吸，起到很好的抑制白细胞繁殖的作用。所以我们可以初步则到这样的结论，土鳖虫具有显著的抗肿瘤的作用。
土鳖虫的做法——脆皮土鳖虫
所需要的材料：土鳖虫、食用油、料酒、食盐、味精、花椒粉、白胡椒、辣椒粉、大葱各适量
具体的做法：将土鳖虫洗净后，用食用油、料酒、食盐、味精、花椒粉、白胡椒、辣椒粉、大葱腌制大约半个小时，用少量面粉扑在上面后，放入油锅中炸一下，食用的时候蘸上辣酱即可。
以上就是土鳖虫的功效以及具体的做法，有兴趣的可以自己尝试着在家做一做脆皮土鳖虫。
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