每天早上起来，吃上一顿既快捷又营养的早餐，就是关爱自己的开始。尤其很多学生族或上班族，有的无暇顾及吃早餐，常常把早餐看做可有可无的一顿饭，而有的则是胡乱吃一些东西果腹。专家提醒，不吃早餐人会使人加速衰老，而不良的早餐会导致发胖。所以，关爱自己就从关心早餐开始。
以下是4种可导致肥胖的早餐介绍：
1、上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，就边走边吃……
专家评点：边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收；另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。
2、有些女性朋友为了减肥而把水果、蔬菜、牛奶等营养食物作为早餐，但就是缺了营养价值不高的主食。
专家评点：这种所谓的营养反而可能导致一些女性发胖，建议在使用各种高营养的食物的同时也食用主食，而热量则要减少。
3、不少家庭的妈妈都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。
专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。
4、很多人都在家裡放一些零食储备，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，就往往顺手拿起零食做早餐了，方便快捷。
专家评点：平时肚子饿了吃点饼乾、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。
